the Breville Test Kitchen

Cold Brew con Caramelo Salado

Name: Cold Brew con Caramelo Salado
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Sirve 1
Ingredients: 60 ml crema de leche; 15 ml leche; 1½ cucharadita azúcar granulado; 30 ml jarabe de caramelo salado - dividido; 1 shot mediano de cold brew; Cubos de hielo - para servir; Jarabe de caramelo espeso - para adornar; Sal de mar en escamas - para adornar

Refréscate y date un capricho con esta pequeña y placentera presentación. Un cold brew suave se combina con un delicioso caramelo salado para brindar una copa de dulce evasión. Alegrará tu día y te dará energía.

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5 min tiempo total

5 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 1

Ingredientes

Medidas:

60 ml crema de leche
15 ml leche
1½ cucharadita azúcar granulado
30 ml jarabe de caramelo salado
dividido
1 shot mediano de cold brew
Cubos de hielo
para servir
Jarabe de caramelo espeso
para adornar
Sal de mar en escamas
para adornar

Instrucciones

1Coloca la crema, leche, azúcar y 1 cucharadita del jarabe de caramelo salado en una taza medidora de líquidos. Bate hasta obtener una mezcla espesa pero con consistencia fluida.
2Llena un vaso corto para servir con hielo y vierte encima el cold brew y el jarabe de caramelo salado restante. Cubre con la mezcla de crema y decorar con jarabe de caramelo y una pizca de sal en escamas para servir.