the Breville Test Kitchen
Masa Básica para Wafles
the Smart Waffle™ Pro 4 Slice
20 min tiempo total
10 min tiempo de preparación
Fácil
Hace 8
Ingredientes
Medidas:
3 huevos grandes
2 tazas (480 ml) leche
150 g mantequilla sin salderretida y enfriada
1½ cucharadita extracto de vainilla
2¼ tazas (335 g) harina leudante
¼ taza (50 g) azúcar refinada
Instrucciones
- 1Selecciona CLASSIC y ajusta el selector LIGHT/ DARK para que se tueste a tu gusto.
- 2Precalienta hasta que la luz naranja parpadee y la palabra HEATING desaparezca.
- 3Mientras tanto, con un batidor bate los huevos, leche, mantequilla y la vainilla en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados.
- 4En un tazón grande, agrega la harina y el azúcar y haz un hueco en el centro.
- 5Bate la mezcla de huevo en la de harina con un batidor hasta formar una masa uniforme.
- 6Vierte ½ taza de la masa en cada cuadrado de la wafflera y cierra la tapa para que se cocine.
- 7Repite el procedimiento con la masa restante.