the Breville Test Kitchen
Affogato à la Mode Arabe
Un peu de magie orientale imbibe ce délice! L’espresso frais est infusé sur des épices exotiques pour créer une crème glacée arrosée d’un café intense et des saveurs chaudes de la cannelle et de la cardamome.
the Oracle® Touch
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5 min Durée totale
5 min temps actif
Facile
Pour 1
Ingrédients
Mesures:
2 boules de crème glacée à la vanille
1 espresso double
⅛ c. à c. cardamome moulue
⅛ c. à c. cannelle moulueet un peu plus comme garniture
Bâton de cannellepour garnir
Instructions
- 1Mettez la crème glacée dans un verre de service.
- 2Infusez l’espresso sur la cardamome et la cannelle dans un verre séparé, puis versez sur la crème glacée pour servir. Garnissez d’une pincée de cannelle moulue et d’un bâton de cannelle.