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Mélangez ou pressez grâce aux produits novateurs de Breville conçus pour faire tourner les aliments frais. Découvrez notre gamme d’extracteur de jus, d’extracteur à action lente, de mélangeurs et de super mélangeurs.
Des couleurs pour une vie saine
Découvrez les aliments frais sous tous les angles
Extraction de jus ou mélange d’ingrédients?
L’extraction de jus et le mélange ont tous les deux des avantages uniques pour la santé. Tout dépend des fruits et légumes que vous souhaitez combiner, et si vous recherchez une concentration de vitamines et de minéraux ou un substitut de repas nutritif. Et peut-être vous préférez les jus avec pulpe ou sans pulpe.
L’extraction de jus
- Sépare le jus et les fibres insolubles (la pulpe)
- Crée une boisson douce et appétissante, riche en vitamines et en couleurs
- Les nutriments sont hautement concentrés et s’absorbent plus rapidement
Le mélange
- Tout ce qui entre, reste
- Les fibres insolubles et solubles restent, dans une boisson plus épaisse
- Offre la possibilité d’ajouter des ingrédients supplémentaires comme des noix, des fruits mous et des produits laitiers
Les meilleurs ingrédients pour l’extraction de jus
Les ingrédients plus riches en eau et moins riches en pulpe constituent d’excellentes options pour les jus. Voici quelques-uns des fruits et légumes que vous pouvez utiliser pour préparer des jus délicieux
Les meilleurs ingrédients pour les mélanges
L’idéal est d’utiliser des ingrédients dont le rapport fibres-jus est élevé, cela permet de créer des boissons plus épaisses
Bien plus joli dans votre cuisine
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