Machines à espresso

the Barista Express® Impress

Name: the Barista Express® Impress
Brand: Breville
SKU: BES876

1 149,99 $

Une rondelle de café parfaite. Moins de dégâts. Moins de tracas.

Préparez un café de spécialité troisième vague à la maison, des grains à l’espresso, en moins d’une minute. Le meilleur du Barista Express, avec le Impress™ Puck System. Il vous aide à obtenir le dosage parfait et un tassage précis, tout en réduisant les dégâts de mouture sur la machine et le comptoir.

Faites l’expérience du café de spécialité troisième vague à la maison, grâce à notre formule des 4 clés

Nos machines à espresso intègrent la formule des 4 clés des machines à café professionnelles. Elles sont conçues pour utiliser le bon dosage de grains fraîchement moulus, assurer une régulation précise de la température, une pression d’eau optimale et générer une véritable micromousse de lait essentielle au latte art. Appuyez sur un simple bouton pour commencer.

Un dosage intelligent avec un moulin à meules coniques intégré et 25 réglages de mouture

Le dosage est automatiquement calculé en fonction de la dernière mouture, ce qui garantit qu’il est prêt pour la prochaine utilisation.

Le tassage assisté

Ce système applique une pression constante de 10 kg sur votre dosage, puis le peaufine au moyen d’une rotation de finition à 7º, façon barista.

La mesure de précision corrige automatiquement le dosage suivant

Si votre panier nécessite un peu plus ou un peu moins de mouture de café, le système de dosage intelligent corrige automatiquement la quantité. Il mémorise le dosage et le résultat de tassage de l’opération précédente et les ajuste afin d’obtenir le dosage parfait.

Le porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm offre une saveur riche avec des filtres à simple et double paroi

Un café corsé aux saveurs riches et complexes est créé à l’aide du dosage idéal de 18 g de grains fraîchement moulus infusés dans un porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm de calibre professionnel.

Une préinfusion à basse pression suivie d’une pression d’extraction de 9 bars

Un café crémeux aux saveurs riches et aux teintes caramélisées est préparé au moyen d’une préinfusion à basse pression, suivie d’une pression d’extraction élevée (9 bars) grâce à notre pompe italienne de 15 bars.

Le système de chauffage à bobine thermique à 93°C avec régulateur thermique PID

Le système de chauffage à bobine thermique avec régulateur thermique PID fournit de l’eau à exactement 93°C pour extraire des saveurs parfaitement équilibrées.

Création manuelle de micromousse

Nos puissantes buses à vapeur sont conçues pour produire rapidement une délicieuse micromousse de lait soyeuse, parfaite pour créer de l’art latté.

Configuration interactive 3D étape par étape facile

Si vous n’êtes pas amateur de livrets d’instructions, sachez que nous nous sommes associés à BILT® Intelligent Instructions pour vous proposer une configuration de produit fluide et interactive. Téléchargez l’application gratuite pour vous aider à préparer le meilleur café de spécialité troisième vague, dès le départ.