Máquinas de espresso

the Oracle™ Jet

Name: the Oracle™ Jet
Brand: Breville
SKU: BES985

$39,999.00

El nuevo estándar en automatización, rendimiento y velocidad.

Muele, dosifica y prensa automáticamente en el portafiltro de 58 mm de estilo profesional y usa la Asistencia Barista para preparar café de especialidad en casa. Auto MilQ™ permite preparar microespuma sedosa sin usar las manos, con ajustes optimizados para leche de origen animal, soya, almendra y avena, además de Auto Queue para que la leche comience a calentarse en automático una vez finalizada la extracción del café. La nueva pantalla táctil con una gran capacidad de respuesta incluye cafés favoritos prestablecidos, como los nuevos Cold brew y Espresso frío. Todo ello con la tecnología del sistema de calentamiento ThermoJet®, que proporciona un calentamiento rápido y ahorra hasta 32 % más energía*.

* En comparación con un sistema de calentamiento Thermoblock. Según pruebas estándares internas realizadas en noviembre de 2022.

Disfruta el café de especialidad de la tercera ola en casa gracias a la fórmula de las 4 claves

Nuestras máquinas de espresso incorporan la fórmula de las 4 claves que usan las máquinas de café profesionales. Está diseñada para usar la dosis exacta de granos de café recién molidos, asegurar un control preciso de la temperatura, ofrecer una presión de agua óptima y crear verdadera leche microespumada, esencial para el latte art. Estás a un solo toque.

Solo desliza y selecciona entre tus cafés de especialidad favoritos con el nuevo cold brew y espresso frío.

La extracción a temperaturas más bajas reduce las notas ácidas y produce un perfil de sabor ligero y suave. El Cold Brew se extrae en menos de 3 minutos, mientras que el Espresso frío con su superficie de crema se extrae en poco más de 1 minuto.

Auto grind, dose & tamp with Baratza® European Precision Burrs

Muele, dosifica y prensa automáticamente con las Muelas europeas de precisión Baratza®

Molinillo de precisión totalmente integrado de acero endurecido con alto contenido de carbono y 45 ajustes de molido.

Auto MilQ™, microespuma automática con ajustes para leches alternativas

Microespuma suave y sedosa con ajustes optimizados para leches de origen animal, soya, almendra y avena. Temperaturas ajustables (de 40 °C a 75 °C) y 8 niveles de textura.

Auto MilQ™ hands-free microfoam with alternative milk settings

Sistema de calentamiento ThermoJet®

Circuito de calefacción impreso digitalmente que ahorra hasta 32 % más energía*. El calentamiento rápido alcanza la temperatura óptima de extracción en segundos. * En comparación con un sistema de calentamiento Thermoblock. Según pruebas estándares internas realizadas en noviembre de 2022.

Grupo con calentamiento ThermoJet® para un control de temperatura profesional

Para garantizar una extracción ideal que cumpla con las especificaciones de nivel profesional, la temperatura del grupo se puede personalizar en incrementos de +/- 1 grado para adaptarlo a tu gusto.

ThermoJet® heated group head for professional level temperature control

Barista Guidance for a more balanced pour

Asistencia Barista para una consistencia equilibrada

La Asistencia Barista detecta si la extracción del shot de espresso es excesiva o insuficiente y te ayuda a ajustar el tamaño del molido para conseguir la consistencia ideal.

Fila automática

Ahorra tiempo poniendo en fila tu siguiente paso. Inicia sin problemas el vaporizado automático de tu leche o la extracción detu espresso.

Professional 58 mm stainless steel portafilter holds a 22g dose

Portafiltro profesional de acero inoxidable de 58 mm para dosis de 22 g

Para crear un café de gran cuerpo con sabores intensos y complejos, es ideal usar una dosis de 22 gramos de granos recién molidos y un portafiltro de acero inoxidable de 58 mm como el de las máquinas comerciales.