Multicuiseurs

the Fast Slow Pro™

Name: the Fast Slow Pro™
Brand: Breville
SKU: BPR700

429,99 $

Triple système de sécurité et dégagement de vapeur variable mains libres

Certains aliments s'attendrissent avec le temps, d'autres sont parfaits sous pression. Le Fast Slow Pro™ ajuste automatiquement la température, le temps et la pression selon la cuisson rapide ou lente pour faire ressortir le maximum de saveur et de texture.

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Cuisson multifonctionnelle

La fonctionnalité à touche unique utilise deux capteurs en haut et en bas de la cuve de 6 L pour contrôler avec précision la température et la pression. Les 11 réglages de cuisson lente ou à pression vont de haut à bas: réduire, faire sauter ou saisir pour conserver et intensifier les saveurs; mijoter ou cuire à la vapeur pour maintenir les nutrime

Réglage de dégagement de vapeur

Nous enlevons la pression de la cuisson sous pression grâce au déclenchement automatique mains-libres de la vapeur. Gardez vos mains à l'écart de toute vapeur relâchée. L’autocuiseur choisit automatiquement le procédé de déclenchement adéquat parmi Rapide, Saccadé ou Naturel pour arriver au meilleur résultat.

Triple couvercle sécuritaire

Fabrication en acier inoxydable avec triple système de sécurité. Couvercle à charnière amovible allant au lave-vaisselle et joint en silicone facile à installer, pour un nettoyage et un assemblage sans souci.

Nettoyage facile

Le couvercle s'enlève et va au lave-vaisselle, pour un nettoyage facile. La cuve recouverte de céramique se convertit en bol de service. La céramique est un matériau naturel et donc sans APFO ET PTFE.

Affichage ACL

Écran ACL rétroactif affichant l'opération en cours, avec indicateur de pression, de température, de compte à rebours et de dégagement de vapeur. Les 8 niveaux de pression vont de 1,5 psi à 12 psi.