Vérification et réglage de la dureté de l’eau

Lors de la configuration de votre machine, vous serez invité à vérifier la dureté de l’eau. Il s’agit de la quantité de minéraux présents dans l’eau que vous utilisez pour infuser votre espresso. Une eau trop dure peut avoir un effet négatif sur le goût de votre café. C’est pourquoi il est essentiel de connaître le niveau de dureté de votre eau.